Liliane Otal
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Melalag ou la vilaine gourmande!: Blaff de poisson
... poisson dans le court-bouillon et laissez cuire une quinzaine de minute. Servir le poisson avec le bouillon de cuisson. Donc, ça devrait plutôt ressembler à ceci comme service... Adaptation de : La cuisine des îles de Liliane Otal ...
http://melalag.blogspot.com/2009/08/blaff-de-poisson.html
Bob-Home - BH2761 - Barbecue Electrique - Plancha Duo Grill ...
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Magrets de canard à la plancha - Bigmammy en ligne
La recette est extraite de la "Bible" des cuisiniers de plein air, l'ouvrage "PLANCHA" de Liliane Otal (photos de Pierre Bordet) aux éditions SUD-OUEST. Comme à l'accoutumée, pour tout ce qui touche à la cuisine de plein air, ...
http://bigmammy.canalblog.com/archives/2009/07/14/14394092.html
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Thon mariné à l'orientale, à la plancha - Ma p'tite cuisine
Mais j'ai été raisonnable, car le moi de mai a été quand même très accés acquisitions pour la cuisine, je n'ai acheté que le mini livre "La cuisine à la Plancha" de Liliane Otal aux éditions Sud Ouest. Il est tout petit mais qu'est ce ...
http://audreycuisine.canalblog.com/archives/2006/05/27/1961967.html
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Je mijote - Haricots façon Chef Olivier
En fouillant dans le livre « Connaître la cuisine portugaise » de Liliane Otal offert par les enfants, il est tombé en arrêt devant la recette de Feijoada (Haricots à la charcuterie). Il a remplacé les tranches de lard fumé par du ...
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